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80 gramos 茅 a raci贸n media diaria de pan que se consume en Galicia

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31 Diciembre 2018 1196 votos
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O consumo medio diario de pan en Galicia sit煤ase arredor dos 80 gramos, segundo se desprende da investigaci贸n realizada polo graduado en Nutrici贸n Humana e Diet茅tica na Facultade de Ciencias do campus de Lugo Jes煤s Fern谩ndez Cruces no marco do seu Traballo de Fin Grao, un  estudo que v茅n de ser galardoado na primeira edici贸n dos premios outorgados pola C谩tedra do Pan e do Cereal da USC, promovida polo grupo Dacunha en colaboraci贸n coa instituci贸n acad茅mica compostel谩.

As conclusi贸ns da investigaci贸n

驴En qu茅 dimensi贸n se encuentra el pan en la actualidad?鈥,  un meticuloso estudo de valoraci贸n do pan tradicional en Galicia que recolle respostas de m谩is de 200 persoas de diversas localizaci贸ns xeogr谩ficas galegas, denotan que 鈥渓onxe dalgunhas falsas crenzas, o consumo de pan en Galicia 茅 moderado e saudable鈥, segundo subli帽ou a directora da C谩tedra do Pan e do Cereal da USC, 脕ngeles Romero.

 

O consumo de pan non 茅 homox茅neo nas catro provincias galegas, segundo desvela a investigaci贸n realizada por Jes煤s Fern谩ndez, que se ben salientou a boa calidade do pan tradicional de Galicia, precisou que as provincias de Lugo e da Coru帽a son as que rexistran un maior consumo deste produto, seguidas de Ourense. A realidade de Pontevedra 茅 diferente, xa que ademais de ser a provincia galega na que se consume menos pan, as enquisas realizadas nesta provincia revelan que preto dun 30% da poboaci贸n moza non come pan鈥, precisou Fern谩ndez, para logo indicar que esta porcentaxe duplica 谩 contabilizada entre a mocidade de Lugo e da Coru帽a.

 

Al茅n destas cuesti贸ns estat铆sticas, o estudo realizado por Fern谩ndez Cruces sinala que a mocidade 茅 o segmento de poboaci贸n m谩is 鈥榞ourmet鈥 no que a consumo de pan se refire. A maior parte da poboaci贸n consultada afirma comer pan branco, pero os consumidores m谩is novos amosan cada vez m谩is interese naqueles produtos diferenciados pola proximidade da orixe das materias primas e sobre todo polas fari帽as integrais, afirma este graduado en Nutrici贸n Humana e Diet茅tica.

 

A catedr谩tica da 谩rea de Tecnolox铆a de Alimentos da USC 脕ngeles Romero sinalou que, ademais do interese dos resultados deste estudo, o traballo de Jes煤s Fern谩ndez Cruces premiado pola C谩tedra do Pan e do Cereal destaca tam茅n polo seu car谩cter innovador, como 茅 a incorporaci贸n de modelos tridimensionais deste produto alimenticio como ferramenta de estimaci贸n do seu consumo e, por ende, como elementos de apoio axeitados para a consulta cl铆nica de dietistas e nutricionistas.

 

Outro dos aspectos salientables desta investigaci贸n fan referencia a que a poboaci贸n de m谩is idade, que supostamente 茅 a que conta cunha maior cultura sobre pan tradicional e cultivo de cereais, non 茅 a m谩is esixente 谩 hora de demandar produtos diferenciados, xa que na s煤a maior铆a dec谩ntase por 鈥減ans brancos e brandos鈥, concl煤e Jes煤s Fern谩ndez.

 

Entrega do premio

O investigador pontevedr茅s Jes煤s Fern谩ndez Cruces recolleu este venres na Vicerreitor铆a de Coordinaci贸n do campus de Lugo o premio concedido pola C谩tedra do Pan e do Cereal da USC, un galard贸n dotado con 1.000 euros en met谩lico, ademais de diploma acreditativo e dun contrato laboral cunha duraci贸n de seis meses no Grupo Dacunha, cuxo presidente participou no acto de entrega deste galard贸n.

 

A vicerreitora de Coordinaci贸n do campus de Lugo, Montserrat Valc谩rcel actuou como anfitri贸n nunha emotiva cerimonia de entrega, na que tam茅n participaron o catedr谩tico da USC e secretario da C谩tedra do Pan e do Cereal da USC, Santiago Pereira, e Fernando Almeida, enxe帽eiro agr贸nomo do Grupo Dacunha.

 


La Magistrada del Juzgado N潞 1 de Santiago Ana L贸pez-Suevos Fraguela emite Auto de Procesamiento contra Miguel Delgado para darle proceso a la Querella de Mar S谩nchez Sierra..."que exige 50.000 euros, y borrar toda la informaci贸n p煤blica del PPdeG su nombre y cargos p煤blicos.."  y de postre METERLO EN LA C脕RCEL UN M脥NIMO DE CUATRO A脩OS Y MEDIO (+) por que...

Xornal Galicia esta libre de periodistas "mermeleros"..nos negamos a recibir fondos p煤blicos a dedo y sin concurrencia p煤blica "...(+)- Convenios...(+)  - Diario.es(+) - Xunta.(+) - XornalGalicia.(+) - Google...(+)  - Tercera...(+)  - P煤blico.es(+)Cuac FM(+)  
Todas las querellas y denuncias contra Miguel Delgado y Pladesemapesga van encaminadas a que se borre la informaci贸n veraz, constratada y documentada del Partido Popular de Galicia...SOS Internacional.+ 
Seg煤n Javier Marzal Mercader  los funcionarios p煤blicos han creado un nuevo negocio que consiste en recibir indemnizaciones por denunciar que han sido injuriados (insultados) o calumniados (acusados de haber cometido un delito a sabiendas de su falsedad) ver art铆culo completo..(+).

ARDICES DOCUMENTALES DE LOS SERVICIOS ADMINISTRATIVOS PARA QUE PROPEREN LAS QUERELLAS CRIMINALES CONTRA MIGUEL DELGADO antecedentes y hechos literales documentados en resoluciones oficiales de la Xunta de Galicia

La notoriedad y el 芦negocio禄 de las querellas - ABC.es

La Sala Segunda del Supremo no se cansa se aclarar que no se puede basar una querella en recortes de prensa, un aldabonazo que ha recibido m谩s de una vez la acusaci贸n popular por excelencia:

Finales del a帽o 2017,-   Lo   Publicado por Xornal Galicia con los pdf descargables a finales del a帽o 2017 meses antes de la "trama administrativa orquestada para que prosperara la querella criminal en manos de la Magistrada del Juzgado N潞 1 de Santiago de Compostela Ana L贸pez-Suevos Fraguela ..   

15 de Marzo de 2018.- El d铆a 15 de Marzo de 2018 Miguel Delgado presenta escrito de informaci贸n p煤blica PR-100A que es respondido por el 22 de Marzo de 2018 Secretario xeral T茅cnico de Sanidad-Sergas Sr Alberto Fuentes Losada el dia 22 de Marzo de 2018 suspendiendo el plazo para notificar al Sr Rafael 脕lvaro Millan Calenti. Copia descargable. 

23 del Marzo de 2018 .- Justo un d铆a despu茅s de estas fechas el Sr Rafael 脕lvaro Millan Calenti presenta querella criminal contra Miguel delgado, sum谩ndose asi a su excompa帽era de trabajo Sra Mar Sierra en SanidadCopia descargable. 

2 de Abril de 2018.-  se emite certificaci贸n de ACTO PRESUNTO del silencio administrativo producido.Copia descargable. 

18 del Mayo de 2018.-  El Secretario Xeral T茅cnico emite resolucion informando de las subvenciones p煤blicas que recibe el Sr calenti desde la Xunta a la UDC donde es profesor asociado a la UDC que dice ;Copia descargable. 

Expediente AGRUP 2015/15 CICA-INIBIC, onde Jos茅 Carlos Mill谩n Calenti 茅 coordinador dun dos 22 grupos que compo帽en a agrupaci贸n,importe total concedido a agrupaci贸n 500.000 鈧 (en tres anualidades: 100.000 鈧 no ano 2015, 250.000 no ano 2016 e 150.000 no ano 2017) Copia descargable. 

...., en relaci贸n c贸 expediente GPC 2014/082 no que figura como coordinador do grupo Jos茅 Carlos Mill谩n Calenti, importe total concedido 70.000 鈧 (en tres anualidades: 17.500 鈧 no ano 2014 e 2016 e de 35.000 鈧 no 2015) (DOG n煤m. 202, 24.11.2017), en relaci贸n co expediente grupo referencia competitiva ED431C 2017/49 no que figura como coordinador do grupo Jos茅 Carlos Mill谩n Calenti, importe total concedido 200.000 鈧 (en catro anualidades, do 2017 ao 2020, por importe cada unha delas de 50.000 鈧).Copia descargable. 

22 de Mayo 2018 ,- es admitida a tr谩mite la querella criminal La Magistrada del Juzgado N潞 1 de Santiago de Compostela Ana L贸pez-Suevos Fraguela contra Miguel delgado.- Copia descargable. 

03 de Agosto de 2018.-  curiosamente sin que nadie lo pidiese NI SOLICITASE y admitida la querella criminal por los datos certificados por el mismo , Secretario de Universidades Sr Jos茅 Alberto D铆ez de Castro emite un nuevo certificado, desdiciendose de los anteriores en base a un supuesto error, afirmando que el Sr Mill谩n Calenti no recibi贸 ninguna subvenci贸n p煤blica ni pertenece a ning煤n equipo de investigaci贸nCopia descargable. 

Solicitada petici贸n expresa de que notificara al juzgado el "presunto error" se ha negado a d铆a de hoy ( para no "fastidiarle el tr谩mite de la querella criminal al Sr Rafael 脕lvaro Mill谩n Calenti ), con lo que la querella sigue en curso procesal. Copia descargable.

Ver 煤ltimas amenzas de m谩s querellas criminales contra Miguel Delgado. Se suma Jes煤s Palmou y Enrique Losada Puerto Coru帽a..(+)

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