Grupomar, propiedad de Antonio Suárez Gutiérrez, podría estar estafando al consumidor según los últimos estudios de PROFECO. La prensa dice ¿ Cuidado cuando compres estas marcas de atún, ya que fueron reprobadas por PROFECO. ?
Antes de dar a conocer la lista de las marcas de atún reprobadas por PROFECO debido a su alto contenido de soya y a su poca claridad hacia los consumidores, cabe mencionar que en México, la industria atunera mexicana es motivo de orgullo, ya que el país ocupa el lugar 12 con respecto a los productores mundiales de atún, y es que la república mexicana produce 130,313 toneladas de este producto marino.
E241: Atún Tuny una empresa de alto riesgo. Origen 360 El Informativo
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Con respecto a las pruebas a las que PROFECO sometió a 52 productores de atún mexicano, se verificaron varios elementos de importancia como su etiquetado, que este estuviera claro y completo, así como también su contenido neto, su masa drenada, la soya que contienen, su presentación, así como también su medio de cobertura y la proteína que contienen.
Estas son las marcas reprobadas por PROFECO: ver https://archive.is/XbC2E.
Atún Tuny pone de menos producto en sus latas, dice un consumidor en la web www.apesta.com. . Ver: https://archive.is/HOFtv.
La Oficina de Consumo (PROFECO) en su revista de marzo "Descargable" dice que su etiquetado contiene datos falsos:
De acuerdo con el informe Profeco sometió a las latas de atún Tuny al siguiente análisis:
- Contenido Neto. Se verificó que cumplieran con el contenido que declaran en la etiqueta.
- Masa Drenada. Se realizó para comprobar que la cantidad de atún que presenta el contenido de un envase, después de retirar/ drenar el líquido, cumple con lo que declara.
- Soya. En este caso se verificó que el contenido de soya que se declara en cada producto cumpla con la NOM-235-SE-20206, la cual no debe superar el 50% de la masa drenada.
- Presentación. En esta prueba se comprobó que la presentación del atún corresponda a lo que describe en la etiqueta, es decir si es compacto o sólido, en trozos, en hojuelas, si es triturado o desmenuzado.
- Medio de cobertura. Esta prueba consistió en verificar los ingredientes básicos del líquido presente en el producto, los cuales pueden ser agua o aceite, sin embargo, existen presentaciones que pueden combinar sazonadores, esencias o hierbas.
- Proteína. Se verificó el contenido de este nutrimento en cada una de las presentaciones.
- Información comercial. En esta prueba se verificó que todas las presentaciones de atún en su etiquetado indicaran lo siguiente: marca, denominación, contenido neto, masa drenada, medio de cobertura, leyenda de conservación, ingredientes, declaración nutrimental, país de origen, alérgeno, razón social y domicilio del responsable del producto, lote y fecha de caducidad o consumo preferente.
El estudio arrojó lo siguiente
- Masa drenada: 100 gramos, pero no es veraz, ya que en realidad tiene de 91.7 g a 98.2 g.
- Soya en masa drenada: 0%
- Proeteína:22 %.
- Presentación: No superó la prueba, dado que rebasó el 30% de la proporción de hojuelas que establece la norma para denominarse "atún en trozos", ya que tuvo de 34.6 a 37.2%.
Después de leer la siguiente información y si tu marca favorita de atún es Tuny, esperamos que la próxima vez que vayas al supermercado analices detenidamente si te conviene o no consumirla, con base en lo dicho por la PROFECO.
Denuncian al Gobierno de Maduro por intentar envenenar al pueblo con latas de atún Dolores, Ancla y Tuny.- ver descargable
Referencias:
- Revista del Consumidor de marzo 2024
- Apestan.com: Caso de Atún Tuny
- Archivo sobre el caso de Tuny
- Archivo sobre las marcas reprobadas por PROFECO
- MVS Noticias sobre Tuny y la PROFECO
- MVS Noticias sobre Tuny: ¿Qué tan buena es la marca de atún según la PROFECO?
- Bajo el atún Tuny, Ancla de Grupomar avalodo con la imagen de Feijóo PP. El Atún es cartón molido. EL DRAMA DE LOS POBRES EN VENEZUELA.
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