PROFECO ( consumo de México) hizo un nuevo estudio de calidad a cuatro marcas de atún en hojuela enlatado en agua y entre las no recomendadas vuelve a dar prioridad a Tuny Light de Grupomar, fuente; https://archive.is/GfmU8 ya muy criticado en estudios de años anteriores, dice en el estudio hecho público....+ este 2024 que;
A continuación, se mencionan las marcas de atún que la Profeco no recomienda debido a su contenido de soya, que oscila entre el 1% y el 62%:
Lomo de atún aleta amarilla en agua, Tuny Light, con contenido neto de 140 g y masa drenada de 100 g (contiene soya de 1 a 4% en masa drenada).
Lomo de atún aleta amarilla en aceite, atún Dolores, con contenido neto de 140 g y masa drenada de 100 g (contiene soya de 1 a 2% en masa drenada).
Lomo de atún aleta amarilla en agua, atún Dolores, con contenido neto de 140 g y masa drenada de 100 g (contiene soya de 1 a 3% en masa drenada).
Atún aleta amarilla en agua en hojuela, Calmex, con contenido neto de 140 g y masa drenada de 90 g (contiene soya de 1 a 2% en masa drenada).
Atún aleta amarilla en aceite en hojuela, Calmex, con contenido neto de 140 g y masa drenada de 90 g (contiene soya de 7 a 15% en masa drenada).
Además, la institución detectó que tres productos tienen menos masa drenada y tres productos tienen menos contenido neto, incumpliendo con la NOM-002-SCFI-2011, que establece las tolerancias y métodos de verificación para los productos preenvasados.
E241: Atún Tuny una empresa de alto riesgo. Origen 360 El Informativo.
Entre los productos de atún aleta amarilla en trozo, la marca Dolores (en agua) fue una de las mejores, con un costo de apenas 18.92 pesos por cada 100 gramos de masa drenada. En Chedraui, la bolsa de 78 gramos tiene un costo de 15.50 pesos, lo que lo hace accesible para todos los bolsillos. Este atún tiene 74 de 78 gramos de masa drenada (carne) y aporta un 23.28% de proteína. La información proporcionada a los consumidores fue completa y no se detectaron anomalías en cuanto a su control de calidad o contenido neto.
Referencias;
https://www.tiktok.com/
Como aprovechar los náufragos par crear imagen reputacional en las redes sociales...+
hasta 26% de soya en “masa drenada”. Una tercera marca que se repartió en Venezuela y que contenía hasta 4% de soya fue Tuny. las latas de atún de grupomar entre lo peor del mercado consideradas en varios países como un fraude al consumidor, en Asturias...
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