En otoño la comunidad autónoma de Galicia se llena de colores amarillos, naranjas, marrones y ocres, tanto como de actividades especiales para disfrutar de esta temporada del año. Desde caminar en los bosques de hojas caducas hasta probar la deliciosa comida y bebida local, hay muchas cosas emocionantes que hacer en Galicia durante otoño.
En este artículo se muestran algunas de las mejores actividades y fiestas gastronómicas que cualquier persona debe experimentar en Galicia durante otoño.
Lo que no puede faltar en las fiestas gastronómicas de Galicia
Galicia es un lugar que todo el mundo debería visitar, al menos una vez en la vida y, por supuesto, tener en su lista de destinos de otoño que es fecha en la que se dan muchas fiestas gastronómicas Galicia. Los platos típicos de Galicia están hechos con productos frescos del mar, como el pulpo, el mejillón, la dorada o el bacalao.
Otro plato destacado de Galicia es el pulpo a la gallega. Este plato es una combinación de pulpo, patatas y pimentón y es una de las delicias que mejor representan la gastronomía gallega. El pulpo es cocido en grandes ollas de cobre y, una vez suave, se corta en rodajas gruesas y se sirve con patatas y pimentón. Una vez probado, nadie podrá resistirse a sentir el sabor de Galicia en cada bocado.
La empanada gallega es otra delicia gallega a tener en cuenta, es una masa rellena de atún, carne o vegetales. Es el plato perfecto para los amantes de la comida que buscan una comida rápida. La masa de la empanada es difícil de hacer, y es lo que hace que este plato sea tan especial.
En cuanto a los postres, destacamos algunas delicias únicas como las filloas, tejedas, y tarta de Santiago; sin embargo, las que realmente queremos destacar son las que se denominan “queimada” y “licor café” que son bebidas que también hay que probar.
De la Galicia gastronómica a la rural
Estas son algunas de las múltiples actividades, visitas y experiencias que el otoño gallego ofrece al visitante. Es fácil comprobar como existen alternativas para todo tipo de público, edades y preferencias.
Caminatas en los bosques de hojas caducas
En otoño, los bosques de Galicia se convierten en una maravilla natural. Cada año, millones de turistas visitan la región para experimentar la belleza de los bosques de hojas caducas mientras realizan caminatas. Te recomendamos caminar a través del bosque de Fervenza do Toxa, una caminata popular y hermosa que te llevará a través de un paisaje impresionante, cascadas y ríos. También puedes explorar el bosque de A Bouza, que permite disfrutar de las vistas y sonidos de la naturaleza en su máximo esplendor.
Descubrir las Rías Baixas
Una de las mejores maneras de experimentar la deliciosa comida y bebida de Galicia es visitando las Rías Baixas durante otoño. Con una gran variedad de platos y bebidas locales para probar, los festivales gastronómicos en las Rías Baixas son una gran oportunidad para explorar la región y su gastronomía. Vigo SeaFest, O Festivo, y la Fiesta del Marisco son algunos de los festivales gastronómicos más populares que se celebran en esta región durante otoño.
Visitar Santiago de Compostela
Además de ser una ciudad impresionante con una gran riqueza cultural, es también una de las mejores ciudades para visitar durante el otoño en Galicia. Durante otoño, la ciudad se llena de festivales y celebraciones, como el Festival de San Froilán y la Feria del Libro.
Practicar el senderismo por los cañones de Sil
Si lo que apetece es una actividad llena de adrenalina, definitivamente hay que considerar practicar senderismo en los cañones de Sil. Estos cañones son cañones rocosos ubicados en el interior de las Rías Baixas y te permiten experimentar la naturaleza de una manera única. Además de la increíble belleza natural, también hay varios pueblos y ciudades en la región que puedes explorar después de tu caminata.
Disfrutar de la naturaleza en las Islas Cíes
Aunque las Islas Cíes son conocidas por ser uno de los destinos turísticos más populares de Galicia durante el verano, también son un gran lugar para visitar durante el otoño. Como la mayoría de los turistas regresan a casa después del verano, las islas pueden ser bastante tranquilas durante los meses de otoño y permiten disfrutar de la belleza de la naturaleza sin mucha intervención humana.
